Voici la carte mentale de la leçon sur les combustions.
Voici une vidéo de la combustion d’une bougie chauffe-plats en accéléré.
On voit qu’au cours de la combustion de la bougie, le combustible (la cire) disparait. Cette combustion nécessite de l’air, c’est le comburant. Elle produit de la lumière et, vous vous en doutez, de la chaleur.
On pourrait récupérer le gaz qui se forme dans un tube à essais et montrer grâce à l’eau de chaux qu’il s’agit de dioxyde de carbone.
La cire et l’air disparaissent, il se forme au moins du dioxyde de carbone donc la combustion de la bougie est une transformation chimique.
Pour qu’une combustion ait lieu, il faut réunir trois éléments: un combustible (la substance qui peut brûler), un comburant (la substance qui permet de faire brûler le combustible) et de l’énergie (de la chaleur, de la lumière, du frottement, une étincelle, etc.).
Une combustion est une transformation chimique au cours de laquelle:
- les réactifs sont le comburant et le combustible qui disparaissent,
- les produits sont d’autres substances qui apparaissent (souvent le dioxyde de carbone).