Le pH est une grandeur sans unité qui permet de mesurer l’acidité d’un solution. Il signifie « potentiel Hydrogène », c’est pour cette raison qu’il faut respecter l’écriture p minuscule et H majuscule, même en début de phrase, quoiqu’en dise votre professeur de français. Le pH dépend des concentrations des ions hydrogène H+ et des ions hydroxyde OH–.
Le pH d’une solution se mesure à l’aide d’un pH-mètre ou à l’aide de papier pH.
Mesure à l’aide du pH-mètre | Mesure à l’aide du papier pH |
On obtient une valeur comprise 0 et 14. Le pH n’a pas d’unité. Exemple: pH=8.
Les types de solutions
On classe les solutions en fonction de leur pH en trois catégories:
- les solutions acides dont le pH est inférieur à 7,
- les solutions neutres dont le pH est égal à 7,
- les solutions basiques dont le pH est supérieur à 7.
Ces trois types de solutions se distinguent par des proportions entre ions H+ et OH– différentes:
- Une solution acide contient davantage d’ions hydrogène H+ que d’ions hydroxyde OH–; on dit l’ion H+ est prédominant,
- Une solution neutre contient autant d’ions hydrogène H+ que d’ions hydroxyde OH–,
- Une solution basiquecontient davantage d’ions hydroxyde OH– que d’ions hydrogène H+.
Modifier le pH d’une solution
Modifier le pH par dilution
La dilution: Diluer une solution aqueuse revient à lui ajouter de l’eau.
Si on dilue une solution acide alors elle est moins acide: son pH augmente tout en restant inférieur à 7.
Si on dilue une solution basique alors elle est moins basique: son pH diminue tout en restant supérieur à 7.
Conclusion: Lorsqu’on dilue une solution, son pH se rapproche de 7.
Modifier le pH par ajout d’une solution acide ou basique
Lorsqu’on ajoute une solution B à une solution initiale A, le pH de la solution A tend vers le pH de la solution B.
Par exemple, si on ajoute une solution de pH=8 à une solution de pH=2, le pH du mélange initialement égal à 2 va progressivement augmenter pour atteindre la valeur 8.
Voici une vidéo disponible sur Lumni: